Poulet pané aux flocons d'avoine

Ingrédients
Pour 2 parts | Préparation 10 mn | Cuisson 20 mn
- 200 g d'aiguillette de poulet
- Farine
- Flocons d'avoine
- 1 oeuf
- 1 c. à café de pâte de curry
- Huile d'olive, sel & poivre
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez la pâte de curry à l'oeuf battu.
3.Passez le poulet dans l'oeuf, la farine puis les flocons d'avoine.
4. Mettez un filet d'huile d'olive dans un plat allant au four et déposez-y les poulets panés.
5. Salez et poivrez selon vos goûts et enfournez pour 20 mn de cuisson.
A dégustez bien chaud avec l'accompagnement de votre choix, bon appétit !